Dicas - Aveia

A aveia é um ótimo alimento, além de ser um alimento rico em carboidratos, ainda possui alto teor de fibras, gorduras insaturadas e vitaminas, principalmente do complexo B, importantes para reações oxido redutores no corpo.

Importância:

- Ajuda a regular o intestino, pelo alto teor de fibras.

- Estimula a tireoide.

- Tem ação anti-inflamatória na musculatura. (Alguns atletas relatam que durante o consumo de altas quantidades de aveia no dia, as dores musculares pós-treino ou de recuperação eram mínimas ou nulas. Após a diminuição, a tendência foi de aumento médio/alto.)

- Melhora o trato urinário.

* Para que esse alimento seja muito bem empregado em sua alimentação, recomendamos que um nutricionista seja consultado para que você saiba qual a quantidade certa para o seu estilo de vida.

Composição:

Porção de 10 g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção		% VD (*)
Valor energético	31 kcal = 130 kJ	2%
Carboidratos	2,9 g	1%
Proteínas	2,3 g	3%
Gorduras totais	1,1 g	2%
Gorduras saturadas	0,2 g	1%
Gorduras trans	0	**
Fibra alimentar	2,5 g	10%
Sódio	0	0
Ferro	0,8mg	6%

Fonte: http://dicasdemusculacao.com/aveia-um-dos-alimentos-mais-ricos-e-importantes-na-dieta/ , acessado em 28/05/2013 as 10:15 horas.